لیمو ترش “Lemon” از مرکبات است که بخاطر وجود مقدار زیادی اسید سیتریک طعم ترشی دارد. کشت لیمو ترش در مناطق گرمسیر ( آب و هوای مدیترانه‌ای ) میسر است و بلندی درخت آن به 4 متر نیز می رسد. درخت لیمو ترش می توان گفت تنها درختی است که تقریبا در همه فصول گل و میوه دارد و در اواخر پاییز و اوایل زمستان پرآب‌‌تر هستند.
5 کشور بزرگ در تولید لیمو عبارتند از
- هند با تولید حدود ۱۶ ٪ در صدر کل تولید جهان
- مکزیک ۱۴٫۵ درصد
- آرژانتین ~ ۱۰ ٪
- برزیل ۸ درصد
- اسپانیا با ۷ ٪
فواید لیمو ترش
از گذشته‌های دور و در طب سنتی تا اکنون از فواید لیمو ترش و قابلیت‌های درمانی آن استفاده‌های زیادی شده است.
استفاده از خواص لیمو ترش در طب سنتی
در طب سنتی از لیمو ترش برای درمان روماتیسم، نقرس، نفخ، یرقان، چاقی، سرماخوردگی، التهاب، آفتاب سوختگی، مالاریا و خونریزی بینی, درمان سوزش سر دل و … استفاده می‌شود.
اسانس لیمو ترش که از پوست لیمو ترش گرفته می‌شود دارای خاصیت آنتی باکتریال است که یک کاهش دهنده قند خون و در بهبود افسردگی موثر است. خوردن لیمو و آب لیمو ( طبیعی نه شرکتی ) برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.
از دیگر فواید لیمو ترش می توان به جلوگیری از بیماری‌های قلبی‌و‌عروقی و فشار خون به دلیل داشتن ترکیباتی مانند سیترال، لیمونن و لینالول که فعالیت آنتی اکسیدانی دارند اشاره کرد.
- کمک به هضم غذا مانند سس‌ها و خوراک های چرب مانند گوشت.
- درمان ناراحتی‌های دستگاه گوارشی مانند ورم روده و درد کبد که چند قطره آب لیمو را در آب معدنی بچکانید و میل کنید.
- درمان چاقی و دستیابی به تناسب اندام. از بین بردن چربی و پیه. ( البته با رعایت موارد دیگر )
- تقریبا درمان رماتیسم و نقرس به علت اینکه اسیدسیتریک برای اسیداوریک حلال بسیار خوبی است.
- درمان دردهای کلیه و مثانه به علت مدر بودن آن.
- تقویت عضلات معده و روده که برخلاف سرکه که باعث ضعف می‌شود آب لیمو مقوی و نیروبخش است.
- سوزاندن تمام سم‌های درون خون و داروی ضد خون دماغ
- خاصیت اشتها آور بودن لیمو ترش
- معالجه و درمان اسهال خونی و عادی
- تقویت موهای سر و جلوگیری از طاسی “کچل شدن“
- افزایش بزاق دهان که از کارکردهای مهم بزاق دهان خاصیت ضدعفونی کننده آن برای از بین بردن میکروب‌هاست.
- آب لیمو برای رفع عطش در فصل تابستان بسیار عالیست.
- سهولت در تنفس کشیدن.
- راحتی و آرامش اعصاب
- از بین بردن آب مروارید و تقویت بینایی ( نور چشم را زیاد می‌کند )
- التیام دهنده زخم و دردها
- جایگزینی برای مشروب خورها برای کسانی که میخواهند زیاد الکل ننوشند.
- درمان باد مفاصل و معالجه تصلب شرائین در صورت مداوت در خوردن آن.
- درمان نیش زنبور, درمان نیش عقرب, درمان نیش مار افعی با آب لیمو.
- صفرا بر است
- ضد تیفوس، ضد سرخک، ضد آبله مرغان و مخملک از خاصیت آب لیمو است.
- رفع گرفتگی رگ‌ها و خون‌مردگی با مصرف روزی نصف استکان از آب لیمو و عصاره سیر
- پیشگیری از سرما خوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن با ترکیب آب لیمو و عسل + آب ولرم
خواص لیمو ترش در زیبایی
لیمو با توجه به خواص و فواید زیادش در زیبایی و سلامت پوست نقش بسیار حائز اهمیتی را در نقش یک خوراکی طبیعی دارد. که با ترکیب آب لیمو و دیگر مواد طبیعی مانند عسل, سیر, ماست, زنجبیل, دارچین و غیره … در قالب ماسک‌ها یا نوشیدنی‌ها تاثیرات شگرفی را بر روی پوست می‌گذارد.
از جمله »
- مرطوب کننده و شفاف کننده
- لایه بردار لب
- روشن کننده پوست زانو و آرنج
- تقویت کننده ناخن
- درمان جوش‌های سرسیاه
- پاکسازی پوست
- رفع کننده پف صورت
- سفید کننده دندان
- رفع لکه‌های قهوه‌ای دست‌ها
- از بین برنده چربی اضافه پوست
- درمان شوره سر
- درمان آفت و زخم دهان
- روشن کننده پوست
- از بین بردن چین و چروک
- از پوست لیمو در جلوگیری و درمان سرطان استفاده می‌شود.
از دیگر کارکردهای غیر خوراکی لیمو
برای تمیز کردن ظروف مسی، اشیاء نقره‌ای، مرمرسفید و صندلی‌های حصیری، لیموترشی را دونیم کنید و روی شیء بمالید. سپس بشویید و آب بکشید.
یک پاسخ
thank
you
very
much
روی لیمو ترش ازبروز .ir