
با رعایت این نکته ریز و جالب می توانید از پاشیدن آب گوشت به اطراف,هنگام ساتوری کردن, جلوگیری کنید …
وقتی میخواهید گوشت را با زدن چکش یا کارد نرم کنید ، روی آن آرد بپاشید ،این کار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد کرد .
منبع: کدبانوی دیجیتالی
گردآوری و بازنشر » berroz.com